Odchudzanie w skuteczny sposób - porady na forum

Kuchnia grecka

Jaka jest kuchnia grecka? Czy warto pojechać do Grecji?

Czy warto spróbować kuchni greckiej?

Kuchnia grecka
Foto: sxc/chimugherm

Grecja kojarzy się nam przede wszystkim z niesamowitymi widokami, przyjaźnie nastawionymi do turystów tubylcami oraz przepyszną, uważaną za jedną z najzdrowszych, kuchnią śródziemnomorską. Co sprawia, że tak chętnie sięgamy po specjały tego rejonu?


Kuchnia grecka
Kuchnia grecka jest stosunkowo prosta i opiera się głównie na miejscowych składnikach, które stanowią przede wszystkim owoce i warzywa, a także ryby, owoce morza, oliwa z oliwek, nabiał oraz w mniejszym stopniu mięso. Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich znani są ze specyficznego sposobu spożywania posiłków – prawie wcale nie jedzą śniadań, obiad składa się wyłącznie z lekkich potraw, a głównym daniem jest kolacja niejednokrotnie obficie zakrapiana wybornym winem, słynnym i cenionym na całym świecie.

Kuchnia śródziemnomorska uchodzi za jedną z najzdrowszych na świecie. Kuchnia śródziemnomorska uchodzi za jedną z najzdrowszych na świecie. Foto: GrecosHoliday
Rejony kulinarne
Każdy rejon Grecji ma swoje własne tradycje kulinarne. Attyka słynie z dolmades – popularnych gołąbków zawijanych w liście winogron oraz musaki – zapiekanki warzywnej z mięsem mielonym. Rejon Wysp Jońskich to królestwo owoców morza i ryb. Kreta z kolei słynie z intensywnie przyprawionych potraw oraz licznych dań opartych na bazie wieprzowiny. Wybierając się do miejscowości turystycznych, możemy spróbować większości specjałów kuchni lokalnej.

Posiłek grecki
Tradycyjny grecki posiłek zaczyna się od mezedes – pikantnych przekąsek, na które składają się zazwyczaj różne sery, pieczywo oraz pasty do chleba. Pobudzają one apetyt i przygotowują do dalszej uczty. Istotną rolę w diecie śródziemnomorskiej pełnią sałatki, w tym dobrze znana w Polsce – sałatka grecka, zwana choriatiki z warzywami, fetą i oliwkami. Istotnym elementem greckiego stołu są także placki – pites, przygotowywane na bazie ciasta filo. Można je dostać na każdym tradycyjnym straganie i w licznych budkach z przekąskami. Podawane są z rozmaitymi farszami. Mieszkańcy Grecji zajadają się również sycącymi zupami, które traktowane są często jako pożywne danie.
Grecja to nie tylko smaczna kuchnia, ale także wspaniałe zabytki i zachwycające widoki. Grecja to nie tylko smaczna kuchnia, ale także wspaniałe zabytki i zachwycające widoki. Foto: sxc/pcaputo
Najsłynniejszą z nich jest fasolada – zupa fasolowa, czy też zupa mięsna na bazie wołowiny i ryżu – krestosupa. Duży procent przepisów stanowią też dania wegetariańskie, w których łączy się popularne cukinie, bakłażany, paprykę i pomidory z nadzieniem z kaszy i serów. Idealnie komponują się z pastą z grochu – favą, lub cenionymi w Polsce tzatzikami. Tak popularna i smaczna kuchnia grecka jest zasługą wysokiej jakości produktów – oliwy z uprawianych w każdym niemal rejonie gajów oliwnych, serów, zwłaszcza słynnej fety, wybornego wina oraz dojrzewających w ciepłym śródziemnomorskim klimacie aromatycznych warzyw i owoców. Dlatego warto oddać się przyjemności jedzenia specjałów greckich, ponieważ są nie tylko smaczne i pożywne, ale też zdrowe i bardzo wartościowe.

Więcej na stronie: www.grecosholiday.pl Autor: Joanna Janczy PR Solution   (11.07.2011)


Tematyka Grecja kuchnia śródziemnomorska oliwki ser feta wino owoce morza wyspy greckie kuchnia grecka

Kuchnia grecka opinie

Możliwość dodawania komentarzy czasowo wstrzymana.


Szybka sałatka

Szybka sałatka

Jak zrobić szybką sałatkę? Jak zrobić sałatkę z warzyw? Z czego szybka sałatka warzywna?
Wino

Wino

Czy picie wina jest zdrowe? Jakie wino jest najzdrowsze? Czy powinniśmy pić wino?
Owoce morza

Owoce morza

Czy owoce morza są tak wartościowe jak ryby? Jakie składniki zawierają owoce morza?
Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska

Dla kogo przeznaczona jest dieta śródziemnomorska? Czym jest dieta śródziemnomorska? Czy dieta śródziemnomorska jest skuteczna?
Grillowane warzywa

Grillowane warzywa

Jak przygotować warzywa z grilla? Ciekawe przepisy na grilla? Jak grillować warzywa?
Soki warzywne

Soki warzywne

Ciekawe przepisy na soki warzywne? Z jakich warzyw zrobić sok? Jak zrobić sok warzywny?
Leczo

Leczo

Jak zrobić leczo? Jak się robi leczo?
Soki warzywne

Soki warzywne

Jak przygotować soki warzywne?
Pomidory

Pomidory

Dlaczego warto jeść pomidory? Czy pomidory pomagają w odchudzaniu? Co zawierają pomidory?
Filety z łososia

Filety z łososia

Jak przyrządzić filety z łososia? Jak przygotować łososia?
Przyrządzanie warzyw

Przyrządzanie warzyw

Jaki sposób przyrządzania warzyw jest najzdrowszy? Który sposób przyrządzania potraw pozwoli zachować najwięcej składników odżywczych? Jaki sposób przyrządzania potraw jest najzdrowszy?
Kiełki

Kiełki

Czy warto jeść kiełki? Jakie jeść kiełki? Dlaczego warto jeść kiełki?
Soki bananowe

Soki bananowe

Jakie przepisy na soki bananowe? Czy banany są zdrowe? Czy warto jeść banany?

Skuteczne odchudzanie!
Ta strona stosuje pliki cookies w celu poprawnego działania niektórych funkcji. Korzystanie ze strony z włączoną obsługą plików cookies (domyślne ustawienie większości przeglądarek internetowych) oznacza, że będą one umieszczane w Państwa komputerze (tzw. urządzeniu końcowym). Kliknij, by dowiedzieć się więcej o tzw. ciasteczkach...