Rolnictwo ekologiczne

Czy ekologiczna żywność jest szansą dla polskich rolników?

Eksperci są zgodni - ekologiczna żywność jest szansą rozwoju polskiego rolnictwa. Na świecie ten rodzaj produktów spożywczych już od kilku lat cieszy się sporym zainteresowaniem, a nasz kraj jest idealnym miejscem aby rozwinąć ten odłam rolnictwa.

Polska posiada doskonałe warunki: nieskażone środowisko, niewielkie gospodarstwa rolne, a przede wszystkim niewielkie doświadczenie w stosowaniu chemicznych środków ochrony roślin. Mniejsze gospodarstwa rolne przy niewielkich kosztach i nakładzie sił mogą przestawić się na produkcję ekologiczną, a co za tym idzie znacznie zwiększyć przychody. Rolnictwo ekologiczne stało się tak popularne, że według przeprowadzonych badań ludzie są skłonni zapłacić trzykrotnie więcej za żywność pochodząca z tego typu gospodarstw. W tej chwili ekologiczna żywność jest kupowana w Polsce przez około 7% społeczeństwa, jednak z badań wynika że około połowa badanych osób deklaruje chęć spożywania takich produktów. Od listopada w mediach zostanie przeprowadzona kampania mająca na celu popularyzację ekologicznych produktów spożywczych, w której wystąpi doktor Grzegorz Russak, znawca polskiej kuchni, oraz autor wielu publikacji dotyczących ekologicznej żywności. Kampania potrwa trzy lata, a jej twórcy mają na celu nie tylko promocje zdrowego odżywiania ale również rozwój polskiego rolnictwa.
Rolnictwo ekologiczne   http://www.dolinaeko.pl Autor: grumpy   (14.09.2010)

Tematyka rolnictwo ekologiczne zdrowa żywność żywność ekologiczna ekologiczna żywność dolina ekologicznej żywności klaster

Rolnictwo ekologiczne opinie