Kalorie w produktach

Ile kalorii mają produkty?

Każdy produkt spożywczy ma inną zawartość kalorii, których liczenie może skutecznie pomóc nam w walce z nadwagą. Najmniej kaloryczne i jednocześnie najzdrowsze są warzywa,

Foto: stock.xchng

np. 100g brokułów ma tylko 16 kalorii, 100g kalafiora 14kcal a 100g pomidora aż 15 kalorii. Inne niskokaloryczne warzywa to: buraki (28kcal), groszek (32kcal), kapusta (24kcal), marchewka (20kcal), papryka (30kcal), szpinak (13kcal), por (17kcal), sałata (20kcal), kalarepa (28kcal), ogórek zielony (10kcal), kukurydza w puszce (23kcal).
Nieco kaloryczniejsze, ale wciąż bardzo wartościowe, są owoce. I tak przykładowo średni banan ma nieco ponad 100kcal, gruszka 60kcal a 750g melona zawiera 140kcal. Pozostałe owoce mieszczą się w granicach od 50 do 150 kcal za 100 gram. Wyjątkiem są rodzynki, ponieważ ćwierć szklanki ma aż 200kcal.
Sporą liczbę kalorii zawierają oczywiście słodycze i przekąski. Kawałek sernika liczy 350 kcal, pierniki czekoladowe 400kcal, orzeszki ziemne 600kcal a paluszki słone 400kcal w 100 gramach produktu! Bardzo kaloryczne jest także piwo – pół litra zawiera 250kcal. Jeżeli myślimy o odchudzaniu, to powinniśmy zrezygnować z serków topionych, gdyż 100 gram zawiera 300kcal. Nie powinniśmy również zajadać się schabowymi, ponieważ 100g kotleta ma aż 350kcal. Ryby, choć bardzo kaloryczne, mogą być zjadane nawet codziennie. A to dlatego, że zawierają dobroczynne kwasy Omega-3. Należy uważać natomiast na ilość spożywanych wędlin. Tylko 100g kabanosów ma ponad 300kcal, parówki 230kcal, myśliwska 300kcal, nie wspominając o boczku – 480kcal! Przetwory zbożowe również zaliczane są do kalorycznych. Przykładowo jedna bułka grahamka zawiera 130 kcal, 100g naleśników ma 240kcal, kromka chleba pszennego 100kcal a pierogi leniwe ponad 200kcal.
Jeżeli dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na kalorie wynosi w przybliżeniu 2000, to nie trudno zorientować się, iż często przekraczamy ten limit. Licząc kalorie, wybierając “lżejsze” zamienniki i aktywnie wypoczywając możemy być niemal pewni, że nie przytyjemy. Na szczęście coraz więcej osób zaczyna zwracać uwagę na to co je, jak często i jak dużo.

• Zdrowie - Diety
• Kulinaria