Jest mnóstwo rodzajów sałatek. Mogą być z owocami morza, oliwkami, kaparami, ryżem lub makaronem.

Bardzo dobrą, a w dodatku szybką do zrobienia, jest sałatka warzywna z sałaty lodowej poszarpanej do dużej miski, z dodatkiem pomidorów, czerwonej lub żółtej papryki, czarnych lub zielonych oliwek, zielonego ogórka oraz sera feta. Wszystko miesza się ze specjalnym sosem, np. włoskim, który należy wpierw połączyć z oliwą z oliwek oraz wodą. Całą sałatkę można jeszcze doprawić do smaku sokiem z cytryny i podawać do stołu. W zależności od zasobów naszej spiżarki sałatkę możemy urozmaicić dodając np. korniszony, kukurydzę lub nawet startą marchewkę. Im więcej składników, tym zdrowiej i smaczniej. Autor: Dee:) (29.01.2009)
Tematyka
sałatka warzywna
papryka
ogórek
pomidory
oliwki
sos
składniki
korniszony
kukurydza
Szybka sałatka:
Składniki: makaron w kształcie ryżu (1 paczka), pierś z kurczaka, groszek, kukurydza, 1 ogórek surowy, kilka ogórków korniszonów, 2 ząbki czosnku, 7 jajek, 1/2 cebuli, duży majonez, pieprz, sól, 3 łyżki oleju.
Przygotowanie:
Makaron ugotować dodając trochę soli i oleju, pierś ugotować z przyprawami, gotową pokroić w kostkę i dodać do gotowego makaronu, wsypać groszek, kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki, potrzeć czosnek, pokrojoną drobno cebulę i ugotowane i pokrojone jajka. Wlać 3 łyżki oleju, posolić i dodać pieprzu wg własnego uznania. SMACZNEGO! 
Ostatnio znalazłam w lodówce tylko sałatę lodową, trochę ogórka zielonego i małego pomidora. Zmieszałam to wszystko razem, posypałam ziarnami słonecznika i dodałam odrobinę sosu koperkowego na oliwie z oliwek. Całkiem dobre i expresowe! 
czerwona rzodkiewka, ogórek kiszony lub konserwowy, pomidor, sałata, sól i pieprz.
Rzodkiewkę, ogórek, pomidor i sałatę pokroić w kostkę dodać sól i pieprz i gotowe
Smacznego 
BROKUŁOWA
1 brokuł, 1 ser feta, 3 ząbki czosnku, 300g jagurtu naturalnego, łyżka majonezu
Brokuła gotujemy, nie solimy, wkładamy na salaterkę. Na brokuła na tarce (na dużych okach) zetrzemy ser feta i robimy sos: czosnek zgniatamy i mieszamy z jogurtem i majonezem, polewamy brokuły i gotowe SMACZNEGO
ogórek kiszony, jajka, ziemniaki, czosnek i majonez
ziemniaki i jajka ugotować i pokroić w kostkę, ogórki również pokroić w kostkę.
wszystko wymieszać: czosnek, majonez, sól i pieprz dodać na końcu wg własnego uznania. zostawić na około godzinę w lodówce lub chłodnym miejscu.
smacznego 
czerwona rzodkiewka, pietruszka, jajka, musztarda, majonez, sól i pieprz, ogórek kiszony, papryka konserwowa
Jajka ugotować, rzodkiewki zetrzeć na tarce,
a resztę pokroić na kosteczkę, następnie dodać 2 łyżki(duże) majonezu i 2(małe) łyżeczki musztardy,
I pieprz i sól, Wymieszać
SMACZNEGO 
Skaładniki:
Papryka
rzodkiewka
Sałata lodowa
Sos vinegret wszystko zmieszać i smacznego:)








