
Rybę można smażyć, piec na ruszcie, gotować czy choćby zalać octem. Sposobów przyrządzenia smacznej ryby jest wiele i dlatego gotowanie jest tak wspaniałe.
Bardzo smaczną a zarazem zdrową rybę można przygotować w folii. Dowolne filety osuszamy ręcznikiem, posypujemy przyprawami do ryb, dodajemy pieprzu i koperku (mogą być inne przyprawy) i dodajemy czosnku. Kawałki folii smarujemy odrobiną oliwy z oliwek, kładziemy filety (każdy na odrębną folię) i kawałeczek masła na wierzch rybki. Pieczemy zawinięte w piekarniku ok. 30 minut. Ryba nie jest sucha, jest aromatyczna i soczysta. Polecamy!!! Autor: Dee:) (22.01.2009)
Tematyka
ryba
smażenie ryby
smaczna ryba
ryba w folii
filety z ryby
Nauczył mnie tego stary mazur. Świeżą rybę np. sandacza, szczupaka, sieję dzień przed smażeniem obsypuję solą, pieprzem i majerankiem. Na gorącym oleju smażę na słabo żółty kolor posiekany czosnek i zalewam tym gorącym czosnkiem z olejem rybe. Wkładam do lodówki na 12 godz, na drugi dzień smażę i podaję z pieczonymi w ziołach ziemiaczkami - pycha po prostu, do tego surówka: 2 pomidory, papryka, zielony ogorek, czerwona cebula, oliwki i feta w kosteczkach, posypuje pieprzem i solą, trochę cukru i czosnku zalewam oliwą z oliwek. Smacznego
musi być cudna tyle ...
ollcia (14.01.2011 / 04:16)
musi być cudna tyle tylko że ja mam max 4 godziny do kolacji więc nie mogę czekać 12 godz :( next time :)
Ja widziałam ciekawy przepis na rybę na blogu Dilmah - halibut przyprawiony herbatą Darjeeling. Wydaje się być całkiem smaczny
jak to długo się piecze taką rybę i w jakiej temperaturze 
Jeśli ktoś często jada ryby to proponuję zainwestować w patelnię do smażenia ryb, bo rybę się specyficznie smaży (bardzo trzeba uważać żeby nie spalić).
Nie przykleja się, nie pali - bardzo praktyczna rzecz.
nic nie pomogło 





